計量不要 使い切りタイプ サフ インスタント・ドライイースト赤 3g×20 食パン・フランスパンなどに 乾燥酵母 食品場

計量不要 使い切りタイプ サフ インスタント・ドライイースト赤 3g×20 食パン・フランスパンなどに 乾燥酵母

食品製菓材料、パン材料 > イースト、酵母

計量不要 使い切りタイプ サフ インスタント・ドライイースト赤 3g×20 食パン・フランスパンなどに 乾燥酵母

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フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0〜15%目安)にお使いください。

※予備発酵は不要です。
※開封後は、冷蔵保管してください。

432円