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検索結果 1745商品

乾燥米麹 乾燥麹(800g)

乾燥米麹 乾燥麹(800g)

丸米を使用して生こうじを造り、酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて出来上がりました。 甘酒、味噌作りに最高のパフォーマンスを発揮します。常温の涼しい所(暗所)で約8ヶ月の保存が可能で扱いやすく便利です。 6〜9月頃の暖かい時期は虫が入りやすいので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 ※製品内に鮮度保持剤が入っております。食べられませんので開封時に取り出して下さい。...

864円 詳細を見る
米こうじ 米麹 生麹 450g 富山こしひかり使用 クール便配送 国産

米こうじ 米麹 生麹 450g 富山こしひかり使用 クール便配送 国産

創業100年、富山県の法野麹店。 昔ながらの手法で生麹を作っています。 ビタミン、酵素がたっぷり!! 塩麹、甘酒を手作りする方におすすめです。 原材料:米、種麹 内容量:450g 賞味期限:15〜20日間(夏〜冬) 保存方法:要冷蔵 製造者:法野麹店 富山こしひかり,生麹,無添加,塩麹,塩こうじ,しお麹,甘酒,あま酒,味噌,みそ,国産,国内産,法野麹店,となみ特産便...

500円 詳細を見る
安藤醸造 寒こうじ 900g 5個セット 米麹と蒸し米 を丁寧に仕込んだ 万能調味料 送料込み 秋田 麹 お取り寄せグルメ 501002-5

安藤醸造 寒こうじ 900g 5個セット 米麹と蒸し米 を丁寧に仕込んだ 万能調味料 送料込み 秋田 麹 お取り寄せグルメ 501002-5

味噌屋ならではの麹のうまさが自慢です。 食材にまぶし、一晩ねかせるだけで、どなたも失敗なく上手に漬けることができます。 野菜のほか、鮭やまぐろなどのお魚でもお試しください。 使い始めたら手放せない御台所の常備品です。 野菜や肉・魚にまぶし、一晩置くだけでおいしい麹漬けが出来上がります。 ●【セット内容】寒こうじ900g×5 原材料:米(仙北市産)、食塩、砂糖 ※こちらの商品は、商品の形状・サイ...

4,480円 詳細を見る
乾燥 米麹 みやここうじ 200g 2個セット

乾燥 米麹 みやここうじ 200g 2個セット

【内容量】2個(1個200g) 【原材料】国内産上白米、こうじ菌 【保存方法】直射日光を避け涼しい場所で保管してください。...

1,240円 詳細を見る
送料無料 伊豆フェルメンテ 食べる糀 (30g×6食)×12袋入

送料無料 伊豆フェルメンテ 食べる糀 (30g×6食)×12袋入

※送料無料(北海道・沖縄・離島は送料無料対象外です。)...

2,954円 詳細を見る
大麦麹 生麹(1kg)

大麦麹 生麹(1kg)

麦味噌やもろみ、麦塩麹造りに最適な生麦こうじ!特選の国産(熊本産)大麦を使用!! 麦味噌特有の風味を引き出せるよう、麦みそ作りに適した生麹です。こだわりの原料の麦は熊本産の大麦(裸麦)を使用しました。 この麦こうじを使って、麦みそ特有の旨みをご堪能下さいませ。 麦味噌、もろみ作りに適しております。丁寧に国産の麦を足かけ4日間かけて作り上げました。 ※到着後すぐにご使用にならない場合は、塩切り...

886円 詳細を見る
御稲プライマ ル 358 サゴハチ 糀ピクルスの素 100g 1ボール(10個入)

御稲プライマ ル 358 サゴハチ 糀ピクルスの素 100g 1ボール(10個入)

※こちらの商品は単ボール販売です。 ※参考:1ケースは20個入です。 ※ご注文数量により配送個口が増え、 送料変更になる場合もございますので、 予めご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了となり販売できない、 メーカー欠品につき入荷待ちで発送まで時間がかかる、 また商品リニューアル、キャンペーンなどにより、 内容、容量、パッケージデザイン、商品等が 変更になる場合ございますので予めご了承くだ...

3,780円 詳細を見る
御前酒蔵元 造り酒屋の生麹仕込み しょうゆ麹 話題の醤油麹

御前酒蔵元 造り酒屋の生麹仕込み しょうゆ麹 話題の醤油麹

御前酒の仕込みに使用する米麹で仕込んでいます。 甘み、旨みが格段に違い、お料理に醤油や塩の代わりに使用すると、 いつものお料理にコクを出し、味に深みが出ます。 お刺身、焼き魚、豆腐などにつけて、様々なお料理の薬味としてご使用いただけます。 ※保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※数量限定につき、品切れとなる場合がございます。 ※生産...

515円 詳細を見る
安藤醸造 寒こうじ 900g 3個セット 米麹と蒸し米 を丁寧に仕込んだ 万能調味料 送料込み 秋田 麹 お取り寄せグルメ 501002-3

安藤醸造 寒こうじ 900g 3個セット 米麹と蒸し米 を丁寧に仕込んだ 万能調味料 送料込み 秋田 麹 お取り寄せグルメ 501002-3

味噌屋ならではの麹のうまさが自慢です。 食材にまぶし、一晩ねかせるだけで、どなたも失敗なく上手に漬けることができます。 野菜のほか、鮭やまぐろなどのお魚でもお試しください。 使い始めたら手放せない御台所の常備品です。 野菜や肉・魚にまぶし、一晩置くだけでおいしい麹漬けが出来上がります。 ●【セット内容】寒こうじ900g×3 原材料:米(仙北市産)、食塩、砂糖 ※こちらの商品は、商品の形状・サイ...

2,960円 詳細を見る
醤油麹 200g

醤油麹 200g

醤油麹(しょうゆこうじ)は塩分控えめでグルタミン酸の含有量が多く、料理にそのまま使える便利でヘルシーな食材として大変人気です。醤油麹は、米由来の旨味成分である『麹』に、大豆本来の旨味成分を含む発酵調味料である『醤油』を合わせたもの。旨味、塩味、甘味、香り、栄養がバランス良く整った、そのまま食べても美味しい万能調味料です。塩分控えめでグルタミン酸の含有量が多く、料理にそのまま使える便利でヘルシーな食...

561円 詳細を見る