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米麹 800g こうじ水・甘酒に  国産 秋田県産100%(あめこうじブランド認定) 酵素力価が通常の麹の2倍以上!乾燥 無塩

米麹 800g こうじ水・甘酒に 国産 秋田県産100%(あめこうじブランド認定) 酵素力価が通常の麹の2倍以上!乾燥 無塩

★PayPayモール特典★ 5個同時のご購入で800g1袋プレゼント!(本ページでご購入の方が対象になります) ※同一の配送先に限ります※ ※5袋セットは別ページにて4880円で販売しております(こちらはおまけ1個は付きません)※ 秋田県産のお米100%「あめこうじブランド認定」米麹です! 「おいしい麹は、おいしいお米から」をコンセプトに当店の米麹は誕生しました! 「あめこうじ」ブランドは、秋...

1,050円 詳細を見る
無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 850g 【メール便専用品】【送料無料】 秋田県産米ぎんさん使用 酵素力価が通常麹菌約2倍 [06] NICHIGA(ニチガ)

無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 850g 【メール便専用品】【送料無料】 秋田県産米ぎんさん使用 酵素力価が通常麹菌約2倍 [06] NICHIGA(ニチガ)

【メール便専用品】【送料無料】 【無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌)秋田県産米ぎんさん使用】 美酒爛漫を製造している秋田銘醸社にて製造された麹菌「あめこうじ(CK33菌)」で作った米麹です。酵素力価が通常麹菌の約2倍もあるので、より甘くまろやかな甘酒や麹味噌が作れます。お米は「秋田県産米 ぎんさん」を100%使用。大正11年より長年に渡り製麹を続けるプロ集団が造り上げた自慢の米麹です。素材の...

1,080円 詳細を見る
こうじ 米麹 1kg 国産米 生麹

こうじ 米麹 1kg 国産米 生麹

●商品内容量:1kg ●賞味期限:約4ヶ月 ●保存方法:要冷凍(-15°以下) ※保存料などは使用しておりませんので開封後はお早めにご使用下さい。 ●原材料:米(国内産)、麹菌 ...

850円 詳細を見る
糀(生麹) 1Kg 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った 麹

糀(生麹) 1Kg 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った 麹

糀 1kg 種類  : 糀(生麹) 原材料 : 徳島県産米 内容量 : 1kg サイズ : 賞味期限: 2週間 保存方法: 冷蔵庫で保存してください ...

820円 詳細を見る
田清糀 1Kg   米農家の手作りこうじ 秋田県産米100%使用

田清糀 1Kg 米農家の手作りこうじ 秋田県産米100%使用

□ 内容量 :1kg □ 原材料 :麹菌、米、水 □ 保存方法:要冷蔵 10度以下 □ 賞味期限:25日 ※ 袋の表面には通気用の穴が複数開いております。 当店は品質に厳しい大型スーパーに毎日納品しております。 5日以上前にご連絡を下さればお客様が使用する前日必着で商品をお届けいたします。 秋田県産米100%、無添加で造った麹です。ご家庭で味噌、甘酒、漬物、塩麹等をおいしく造れます。 賞味...

630円 詳細を見る
麹 米麹 甘酒 塩麹 おすすめ

麹 米麹 甘酒 塩麹 おすすめ

創業1837年の老舗糀屋が、江戸時代から変わらない製法でつくります。 原料のお米は自家水田と契約農家様にて丹精こめて栽培された地元産の近江米のみを使っております。 蒸し上がったお米を台に移し、糀菌が入りやすくするよう手作業で攪拌し放冷します。人肌に近い温度まで冷ました後、お米を丁寧にほぐし、種糀をふりかけ混ぜ合わせていきます。 その後発酵機に入れて20時間じっくりかけて床発酵させます。2度の...

1,600円 詳細を見る
甘酒も作れます  葉酸もたっぷりの酒粕 入荷困難商品 NHKで放映コラーゲンが増得る 新潟銘酒八海山酒粕 お酒の芳醇な香りが袋から飛び出します

甘酒も作れます  葉酸もたっぷりの酒粕 入荷困難商品 NHKで放映コラーゲンが増得る 新潟銘酒八海山酒粕 お酒の芳醇な香りが袋から飛び出します

酒粕は調味料では第一位の葉酸量です TVで放映!酒粕でコラーゲンが増えます〜 葉酸は貧血効果があります 八海山の有名なお酒で造った酒粕! ねり粕です〜やわらかくお酒をたっぷり含んでいます 八海山 酒粕入荷! お酒の芳醇な香りが袋から飛び出しています 高級品 もちもちとした酒粕はお酒をたっぷり含んでいます 300g ねり酒粕   かす汁に甘酒に最高です! カレーやシチューの隠し味にシェフが使っ...

365円 詳細を見る
無農薬 有機肥料 玄米麹 生麹(1kg)

無農薬 有機肥料 玄米麹 生麹(1kg)

おたまやの工場長が水田の選定までこだわり。乾燥調整まで監修してできた。無農薬 有機肥料100%使用米の玄米麹(生こうじ)1kgでの新発売です。 原料米はその年の新物コシヒカリでシーズンに1度(約3t)の入荷のみで終売となりますので何卒ご理解下さいませ。 無農薬玄米麹で安心で安全な醸造品をお作り下さいませ。麹菌もたくさんついており、酵素力価(分解する力)も高い、最高級生こうじです! この製品は味噌...

1,458円 詳細を見る
米麹(乾燥麹)800g

米麹(乾燥麹)800g

甘酒や塩麹、味噌などにお使い下さい。 ★この商品は「ゆうパケット」で発送しますので、「代金引換・日時指定・のし・包装」は出来ません。 システム上、包装等を選択できますが、その場合はキャンセルになりますのでご了承下さい。★ ◇原材料名  米(国産)、種こうじ ◇内容量  800g ◇賞味期限  製造日から6ヶ月 ◇保存方法  直射日光や高温多湿の場所をさけて保存 ...

972円 詳細を見る
糀(生麹) 1升(1.5Kg)徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った 麹

糀(生麹) 1升(1.5Kg)徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った 麹

種類  :糀(生麹) 原材料 :徳島県産米 内容量 :1.5kg サイズ : 賞味期限:2週間 保存方法:冷蔵庫で保存してください ...

1,180円 詳細を見る
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