ユウキ食品 魚醤(ユイジャン/ナンプラー) 600ml×3本   【YOUKI 業務用 エスニック調味料 醗酵醤油】 食品場

ユウキ食品 魚醤(ユイジャン/ナンプラー) 600ml×3本   【YOUKI 業務用 エスニック調味料 醗酵醤油】

ユウキ食品 魚醤(ユイジャン/ナンプラー) 600ml×3本   【YOUKI 業務用 エスニック調味料 醗酵醤油】

ユウキ食品 魚醤(ユイジャン/ナンプラー) 600ml×3本   【YOUKI 業務用 エスニック調味料 醗酵醤油】

ユウキ食品 魚醤(ユイジャン/ナンプラー) 600ml×3本   【YOUKI 業務用 エスニック調味料 醗酵醤油】

★タイの代表的な調味料のひとつのナンプラーは、カタクチイワシを発酵、熟成させた魚醤です。ホームメイドタイカレーの仕上げにはもちろん、レトルトタイカレーを温めた後の仕上げに。肉野菜炒めのソースにもぴったりです。タイ料理のイメージが強いですが、カタクチイワシのだしがしっかりでているので、スープのベースとしてもお使いいただけます。唐揚げの下味にお醤油の代わりに使っていただいたり、ライスペーパーのたれとしてもOK。 
★原材料 カタクチイワシ、食塩
★内容量 600ml×3本
★賞味期限 製造から24ヶ月
★保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。)
★栄養成分表(100gあたり)
エネルギー:61kcal、たんぱく質:14.1g、脂質:0.1g、炭水化物:1.1g、ナトリウム:8268mg、食塩相量:21.0g

2,680円